Während der Destillation wenn man Mittellauf und Nachlauf nicht gut abtrennen kann, dann findet man in dem Destillat die Nachlauf (gehalt Fuselöl).
Die Fuselöle sind harmlos aber es ist unangenehm riechende und schmeckende Stoffe die neben Verdünnung wird den Schnaps opalen. Deswegen muss man die Fuselöle entfernt werden. Es kann man mit eine wiederholte Destillation machen aber wirtschaftlichere und schnellere Lösung Filterpapier zu benutzen. Dazu muss man die opalen Schnaps bis Gefrierpunkt kühlen und man muss die gekühlte Schnaps durch den Filterpapier giessen.